Ofis kültürü olarak kahve
Her sabah 158.000'den fazla insan günlerine bir fincan Starbucks eliyle başlıyor. Meksika'daki Zincir için İnsan Kaynakları Direktörü Diana González, birçok insan için kahvenin günün ilk uyarısını temsil ettiğini açıklıyor. Aroma duyuları aktive eder, sıcaklık konforu ve kafein başlamak için gerekli enerjiyi uyandırır.
Ofislerin yakınında Starbucks'ın varlığı tesadüf değildir. Şu anda, zincirin Meksika'da 900 mağazası var. Elli -ikisi şirketin yakınında yer almaktadır ve sekizi ofis binalarının içinde bulunmaktadır. Tüketimin zirvesi sabah saat 11: 30'da ve günü aktive etmek için en çok seçilen içecek Latte Kahvesi.
Bu fenomen sadece Starbucks'ta görülmez. Diğer şirketler ayrıca, Oxxo, 7-Eleven veya taşımaya hazır kahve istasyonlarına sahip kolaylık zincirleri gibi stratejik olarak kahvenin tadı üzerinden yararlanmayı başardı. Bazı organizasyonlarda, günün dinamiklerine entegre olan nescafé makineleri vardır ve köşelerde, sokak satıcıları iş kapısını geçmeden önce hızlı bir enerji dozu arayanlara ekmek ile kahve sunar.
González, “Kahvenin insan bağlantıları yarattığına inanıyoruz. Mağazadaki veya ofisteki o an insanlar arasında bir temas alanı haline geliyor” diyor. Örneğin, Starbucks Corporate'de Pazartesi günleri bir kahve tadımı ile başlar. Takımları birbirine bağlayan, iş haberlerini ileten ve bağlantıyı markanın kökleriyle güçlendiren bir ritüeldir. “Bu pazarlama değil, iş kültürü” diyor.
Meksika'da, Pazartesi günlerinin haftanın en zor günü olduğuna dair popüler inanç var. Starbucks'ta o gün bir buluşma noktası yapmaya karar verdiler. Teknik eklemlerle başlamak yerine, ekip farklı bölgelerden tahılları test etmek, aromaları tanımlamak, notları karşılaştırmak ve tesadüfen hafta boyunca gelenleri paylaşmak için toplanır.
Slayt veya hiyerarşiler yoktur. Sadece masanın merkezine bir Fransız basını, kişi başına bir fincan ve dinlemeye istekli. Bazen konuşma işle ilgilidir, bazen birisinin hafta sonu öğrendiği şeydir. Ve her şeyin ortasında, kahve gerçekten bağlantı kurmak için bir bahane görevi görür.
Kahve neden verimliliği yönlendirir
Ayrıca vücutta neler olduğunu da etkiler. La Raza Ulusal Tıp Merkezi Specialties Hastanesi'nden Nörolog Alan Paget'e göre, kahve dikkatini, reaksiyon süresini ve özellikle yorgun insanlarda uyanık kalma yeteneğini artırıyor. “Kahve sizi daha akıllı hale getirmez, ancak yorgunsanız daha iyi vazgeçmenize yardımcı olur. Bu yüzden birçok insan onu tüketir, vücut hala bitkin hissettiğinde” diyor.
Bu fonksiyonel etkiye ek olarak, kahve dolaylı olarak aktif olarak aktif olarak, beyin ödül sistemine müdahale eden bir nörotransmitter olan dopaminin salınımı. Yoğun bir zevk hissi sunmaz, ancak rahatsızlığı hafifletir. Bu küçük duygusal düzeltme, özellikle uzun günlerde serbest bırakılmayı zor bir alışkanlık haline getiriyor.
Nörolog, kahve tüketimi bir bağımlılığın klinik seviyelerine ulaşmasa da, biraz bağımlılık yaratabileceğini açıklar. “Tolerans ve tanınmış bir yoksunluk sendromu var. Aniden askıya alınırsa sinirlilik, baş ağrısı ve yorgunluk olabilir.”
Yaratıcılık ve insan ilişkilerinin temel olduğu çalışma alanlarında, kahve de sembolik bir rol oynar. Onu bir kuyu hissi ile ilişkilendirenler var, ancak çevre çok önemlidir. Şirketteki bir fincan veya kişisel bir ritüelin parçası olarak, kimyasal etkinin kendisi sınırlı olmasına rağmen, mutluluğa orta derecede memnuniyete neden olabilir.
Evden çalışanlar bile ritüeli çoğaltır. Birçoğu için, kahve hazırlamak, iş gününün resmi bir başlangıcına en yakın olanıdır. Diğerleri bir fincan etrafında bağlantı kurmayı, planlamak veya basitçe paylaşmak için bir bahane olarak toplanmayı seçer. Kahve, sonunda, bir tesadüf alanı.
Alan Praget, “Günde iki bardak geçmemenizi tavsiye ederim. Beşten, duygusal durumda ve daha karmaşık zihinsel işlevlerde zaten olumsuz etkiler olabilir. Daha fazla kahve içmek yerine, ideal zaten tüketilen kaliteyi artırmak olacaktır.”
Arturo Sánchez, Tokyo'dan çay ile müzakere etmeye devam ederken, Meksika'daki birçoğu kahvelerini yazılı olmayan bir iş yasası gibi savunuyor, çünkü uzatılmış, sıkı programlar, duraklamayan duraklamalar ve bitmeyen yamaç listeleri arasında, kahve işlevsel ama aynı zamanda duygusal ve kültürel bir ihtiyaç olmak için sadece bir içecek olmak istiyor.
Her sabah 158.000'den fazla insan günlerine bir fincan Starbucks eliyle başlıyor. Meksika'daki Zincir için İnsan Kaynakları Direktörü Diana González, birçok insan için kahvenin günün ilk uyarısını temsil ettiğini açıklıyor. Aroma duyuları aktive eder, sıcaklık konforu ve kafein başlamak için gerekli enerjiyi uyandırır.
Ofislerin yakınında Starbucks'ın varlığı tesadüf değildir. Şu anda, zincirin Meksika'da 900 mağazası var. Elli -ikisi şirketin yakınında yer almaktadır ve sekizi ofis binalarının içinde bulunmaktadır. Tüketimin zirvesi sabah saat 11: 30'da ve günü aktive etmek için en çok seçilen içecek Latte Kahvesi.
Bu fenomen sadece Starbucks'ta görülmez. Diğer şirketler ayrıca, Oxxo, 7-Eleven veya taşımaya hazır kahve istasyonlarına sahip kolaylık zincirleri gibi stratejik olarak kahvenin tadı üzerinden yararlanmayı başardı. Bazı organizasyonlarda, günün dinamiklerine entegre olan nescafé makineleri vardır ve köşelerde, sokak satıcıları iş kapısını geçmeden önce hızlı bir enerji dozu arayanlara ekmek ile kahve sunar.
González, “Kahvenin insan bağlantıları yarattığına inanıyoruz. Mağazadaki veya ofisteki o an insanlar arasında bir temas alanı haline geliyor” diyor. Örneğin, Starbucks Corporate'de Pazartesi günleri bir kahve tadımı ile başlar. Takımları birbirine bağlayan, iş haberlerini ileten ve bağlantıyı markanın kökleriyle güçlendiren bir ritüeldir. “Bu pazarlama değil, iş kültürü” diyor.
Meksika'da, Pazartesi günlerinin haftanın en zor günü olduğuna dair popüler inanç var. Starbucks'ta o gün bir buluşma noktası yapmaya karar verdiler. Teknik eklemlerle başlamak yerine, ekip farklı bölgelerden tahılları test etmek, aromaları tanımlamak, notları karşılaştırmak ve tesadüfen hafta boyunca gelenleri paylaşmak için toplanır.
Slayt veya hiyerarşiler yoktur. Sadece masanın merkezine bir Fransız basını, kişi başına bir fincan ve dinlemeye istekli. Bazen konuşma işle ilgilidir, bazen birisinin hafta sonu öğrendiği şeydir. Ve her şeyin ortasında, kahve gerçekten bağlantı kurmak için bir bahane görevi görür.
Kahve neden verimliliği yönlendirir
Ayrıca vücutta neler olduğunu da etkiler. La Raza Ulusal Tıp Merkezi Specialties Hastanesi'nden Nörolog Alan Paget'e göre, kahve dikkatini, reaksiyon süresini ve özellikle yorgun insanlarda uyanık kalma yeteneğini artırıyor. “Kahve sizi daha akıllı hale getirmez, ancak yorgunsanız daha iyi vazgeçmenize yardımcı olur. Bu yüzden birçok insan onu tüketir, vücut hala bitkin hissettiğinde” diyor.
Bu fonksiyonel etkiye ek olarak, kahve dolaylı olarak aktif olarak aktif olarak, beyin ödül sistemine müdahale eden bir nörotransmitter olan dopaminin salınımı. Yoğun bir zevk hissi sunmaz, ancak rahatsızlığı hafifletir. Bu küçük duygusal düzeltme, özellikle uzun günlerde serbest bırakılmayı zor bir alışkanlık haline getiriyor.
Nörolog, kahve tüketimi bir bağımlılığın klinik seviyelerine ulaşmasa da, biraz bağımlılık yaratabileceğini açıklar. “Tolerans ve tanınmış bir yoksunluk sendromu var. Aniden askıya alınırsa sinirlilik, baş ağrısı ve yorgunluk olabilir.”
Yaratıcılık ve insan ilişkilerinin temel olduğu çalışma alanlarında, kahve de sembolik bir rol oynar. Onu bir kuyu hissi ile ilişkilendirenler var, ancak çevre çok önemlidir. Şirketteki bir fincan veya kişisel bir ritüelin parçası olarak, kimyasal etkinin kendisi sınırlı olmasına rağmen, mutluluğa orta derecede memnuniyete neden olabilir.
Evden çalışanlar bile ritüeli çoğaltır. Birçoğu için, kahve hazırlamak, iş gününün resmi bir başlangıcına en yakın olanıdır. Diğerleri bir fincan etrafında bağlantı kurmayı, planlamak veya basitçe paylaşmak için bir bahane olarak toplanmayı seçer. Kahve, sonunda, bir tesadüf alanı.
Alan Praget, “Günde iki bardak geçmemenizi tavsiye ederim. Beşten, duygusal durumda ve daha karmaşık zihinsel işlevlerde zaten olumsuz etkiler olabilir. Daha fazla kahve içmek yerine, ideal zaten tüketilen kaliteyi artırmak olacaktır.”
Arturo Sánchez, Tokyo'dan çay ile müzakere etmeye devam ederken, Meksika'daki birçoğu kahvelerini yazılı olmayan bir iş yasası gibi savunuyor, çünkü uzatılmış, sıkı programlar, duraklamayan duraklamalar ve bitmeyen yamaç listeleri arasında, kahve işlevsel ama aynı zamanda duygusal ve kültürel bir ihtiyaç olmak için sadece bir içecek olmak istiyor.